凈化器在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。

凈化器進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網；箱體必須接地；接好排油管（注意：不能堵住排油口）；凈化器通過發蘭與排風風管連接，所有連接應密封，防止漏油。

安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保凈化效果和消防隱患；凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器建議安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口建議不能有彎頭。

餐飲油煙凈化器要求能與風機聯動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯動的，應做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機。